2014年3月8日 星期六

2013.07.12[Help X at Italy] Chinese dish.

[Help X at Italy]

2013.07.12

離預計出發到法國的日子還剩兩天,
也就是倒數兩天,
我們即將離開那所謂熟悉、其實只有兩周的生活和「家人」。

作為食宿交換的寄宿主( Helper),
Huana和我想為Pompilio和Rosa作些什麼,以報答待我們如親家人之情。

最後,我們決定要煮一頓「中式菜餚」,以及發揮Huana的長才,畫一幅圖送給他們。

一聽到我們的提議,Pompilio馬上找空檔帶我們去超市購買所需的材料。
說來慚愧,說是「中式菜餚」,其實也不過炒飯、青菜、蒸蛋和涼伴茄子罷了。
而這樣的組合餐,更讓我們從義大利開始,一路做到奧地利,偶爾多個炒蘑菇,可說是一招打遍天下。

那天我們午睡結束,馬上就下樓準備食材,
中式料理確實耗費較多時間備料。

↑ 用小香腸代替原先的肉絲。
由於沒有電鍋,米飯必須用最原始的方法-瓦斯爐細火慢煮。
擔心失敗,我們花了一小時用細火煮,關火後再悶一小時。

也趁著悶飯的空檔,借了腳踏車,到鄰近小城採買畫畫所需的材料。
我們沒想太多,便將兩台腳踏車停在文具行的外面,
想著不會花太多時間的。

驚喜就在我們結帳後、踏出店面那一刻。
門外只有一台腳踏車。

「腳踏車呢?」我和Huana驚慌相視。
文具行隔壁是一間Pizza店,戶外有一群中年男子在吃飯、聊天。
他們突然上前,義大利語混著比手畫腳,似乎是說,
「那是你們的腳踏車嗎?剛剛有人騎走了!」
糟了,那可不是我們的腳踏車。
慌忙地想問小偷從哪個方向離開,
這時主要和我們對話的那位伯伯,
也許發現我著急地快掉眼淚了,
突然示意我跟著他走,而腳踏車就被藏在一旁。
鬆了一口氣的我,抬起頭,看見他們笑得十分開心。

但他們事後表示,在義大利小偷猖獗,隨時都不能掉以輕心,記得上鎖!
這群伯伯好心的「惡作劇」,
也成為這趟旅行中,每每想起就不禁嘴角上揚的插曲。

歷經心情的高潮起伏,我們踏著車子回到家,著手開始準備晚上的料理。
在台灣不常下廚的我,被Huana頻頻取笑。
主要翻炒的工作當然非她莫屬。

終於可以開動了。
Huana興奮地拿出從台灣帶來的環保筷,
邀請Pompilio用道地的方法品嘗道地的菜餚。
看見筷子先是十分為難,但最後堅持要用筷子吃完整頓飯。
想當然爾,這頓飯吃最慢的便是Pompilio了。

↑ 終於大功告成。
雖然稱不上十分美味,但對於大家都是個非常新奇的體驗吧。
Rosa則是對於只用了蛋、水和醬油就能煮出蒸蛋這樣的味道感到相當新奇。


美好的晚餐結束了,隔天Huana開始動筆畫畫。

↑ 認真的女人最美麗。

至於成品,留到下一篇揭曉囉。


美麗的插曲、豐盛的晚餐。
這趟旅行有的不僅是觀光,而是實際和當地人們相處、生活的經驗。
用食物進行文化交流,
喝著當地的白酒、吃著台灣味的炒飯,比手畫腳談天說笑,
這些看起來遙不可及的事情,卻這樣簡單的發生在我眼前。

即將離開漸漸熟悉的生活,
準備脫離Host的照顧,再次闖蕩。
突然間,又感到些許緊張和徬徨。

原來旅行的過程是不停地移動,尋找安全感,然後再毅然決然的放下它。








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